ビールブロガーRed Gillenさんに聞く
マイクロブルーワリーって何?
全米住みたい都市ナンバー1
ポートランド特集
今回「マイクロブルーワリー」について教えてくれたのは…
レッド・ギレン(Red Gillen)さん
オレゴン州ポートランド在住。オレゴン、ポートランドのビールカルチャーを紹介する「オ州酒ブログ」のファウンダー。8年間日本に滞在した経験があり、今でも毎年数回日本を訪れる。「オ州酒ブログ」はオレゴンのビール、ワイン、スピリッツやシドルにフューチャーし、今注目のお酒や業界関係者をブログ中で紹介している。記事は日本語で書かれており、ポートランドのお酒に関するトレンドを押さえたい日本人は必読!! また、地元のツアー会社とコラボしてビールツアー、ワインツアーやバーツアーを提供している！ オ州酒ブログ
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マイクロブルーワリーって何？
マイクロブルワリーの定義は詳しくは決まっていませんが、一般的には「小規模ビール醸造所」のことを指します。大手ビールメーカーと違い、ブルーワリーの施設はひとつです。現在、ポートランドではマイクロブルーワリーよりも「クラフトブルーワリー」という言葉がよく使われます。「クラフト」は「職人意識」のことを指し、「クラフトブルワリー」は「ビール職人が働く職場」という意味もあります。また「クラフトブルワリー」が造る商品は「クラフトビール」と呼ばれます。
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なぜポートランドにはマイクロブルーワリーが沢山あるの？
現在、ポートランドにあるマイクロ（クラフト）ブルーワリーは全部で59軒。世界一ビール醸造所が集まる街なんですよ！ ポートランドのあるオレゴン州は、ビールの原料であるホップの豊な産地で、麦芽を造る工場がポートランドの郊外にあります。オレゴン産のホップは世界的に有名です。
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ポートランドの人々にとって「地ビール」そして「ブルーワリー」はどういう存在？
ポートランドダーはクラフトビールが大好き！ ポートランドの人々にとってクラフトビールを飲むことは至極当たり前のこと。僕達は大手メーカーのビールを飲みません。だから「ビールを飲みに行こう！」と友達を誘う際は「クラフトビールを飲みに行こう」ということ。せっかくビールを飲むなら、同じ街、もしかしたらご近所のビール職人がつくった愛情こもったビールを飲みたいじゃないですか。ポートランド市内には沢山ブルーワリーがあるので、すぐに訪れることができるのも魅力です。
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ポートランドのビールにはどんな特徴があるの？
ポートランドは世界一ブルーワリーが多い街なので、ビールのチョイスが沢山あります。ラガースタイルビール、IPAスタイルビール、スタウトスタイルビール、サワービール、樽熟成ビール、フルーツ使用ビール、ベルジャンスタイルビールなどなど。
選び難いですね！ ブルーワリーが多いため競争も激しいので、どのビールも品質が良くておいしいのです。そして、この競争のおかげでポートランドではビールがとっても安い！ビール１パイント（約475ミリ）の標準価格は￥590です。 ＄5以下の値段のビールも沢山あります。日本だったらクラフトビールの１パイントは約￥1,100ですから、比べてみるとやっぱり安いですよね。
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日本人におすすめのポートランドビール、ブルーワリーはどこ？
ポートランドのおいしいビール、楽しいブルーワリーがあり過ぎて、リストが長くなってしまいます。オ州酒ブログの「お勧め」のリンクをクリックすると僕の「お勧め」の場所がリストアップされますよ。（http://www.oshuushu.com/#!recommendations/ct3q）
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おすすめのビールイベントは？
僕が好きなビールイベントを紹介します。
Zwicklemania（２月１４日、１１：００〜１６：００）。
オレゴン全州にあるビール醸造所のオプーンハウスです。
www.oregoncraftbeer.org/events/zwickelmania/
Fruit Beer Fest（６月１３日〜１４日）
フルーツ・ビール・フェスティバルでは、フルーツを使用したビールが提供されます。
Organic Beer Festival（８月１３〜１６日）
アメリカ全土で唯一のオーガニックビールだけを扱うお祭りかもしれません。
Holiday Ale Festival（１２月２日〜６日）。
体を暖める高アルコールのビールや樽熟成ビールなど、限定のビールがたくさん揃うお祭りです。
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Red Gillen のビールツアーについて教えて！
ビールツアーはとっても楽しいですよ！ ツアーは毎日開催しており、関係者しか知りえないようなポートランドのクラフトビール醸造所を訪ねて、おいしいビールを沢山飲んでもらいます。ツアーはビールの特徴やポートランドのビールシーン、ビール職人さんからのビールに関する解説など内容も盛りだくさん。日本語でのご案内もできますのでご安心を。英語が得意なCheer up! Englishの読者のみなさんは、同じツアーに参加するアメリカ人と「ビール英会話」を楽しんでみてください。このツアーに参加したらポートランドのビールファンになること間違えなし！ 詳しくは www.oshuushu.com へどうぞ！
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ポートランドでビールを楽しみたい日本人へ
ポートランドの公共交通機関はとっても便利!! 安心して沢山のブルワリーを訪ねてくださいね。
取材協力 オ州酒ブログ
構成・文 高石真帆
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