味も見た目も楽しもう！この夏飲むべき

ポートランドのCold Drink３選

コーヒー好きの方なら、ポートランドと言えば「サードウェーブコーヒー」というワードがまず出てくるでしょう。せっかく楽しむなら味はもちろん、見た目も楽しめるものがいいはず！ということで今回はカフェ巡りが趣味のポートランドライターの大坪が、この夏注目のカフェとそのドリンクを３つ紹介します！

①「Courier Coffee」の「Cold Brew」

ポートランドでも有名なコーヒショップのひとつ、「クーリエコーヒー」はダウンタウン内にあり、アクセスにもGood！

アメリカでは食材入れからいろんなことに使われる「メイソンジャー」にコーヒーと大きなアイスキューブが入っています。他のドリンクもメイソンジャーに入れてくれます。

「Cold Brew」何って方はこちら

http://english.cheerup.jp/article/1810

「Noren Portland」ではより詳しく書いているのでこちらも参照。

http://noren3.com/food/courier-coffee1/

②「Dapper and Wise Coffee Roasters」の「Espresso & Tonic」

ポートランドの隣、ビーバートンでロースターをしている「Dapper and Wise Coffee Roasters」が今年３月にサウスイーストのディビジョンストリートにカフェをオープン。「Espresso & Tonic」はその名の通り、エスプレッソとトニックを混ぜた2層構造で、エスプレッソの香りとトニックの炭酸の爽やかさが絶妙なマッチング！

③「Either/Or」の「Dry coffee cocktail」

ポートランドの人気コーヒーショップ「Barista」と同様、複数のロースターの豆が楽しめる「Either/Or」はポートランドでも南のエリアにあります。名前に「cocktail」とついているように南国のカクテルを感じさせる見た目はもちろん味も柑橘系の爽やかな味ですが、実はしっかり「Cold Brew」が使われている。

もっとコーヒーを楽しみたいという人は、エスプレッソとラテやマキアート、ひと口サイズのスイーツがついた「Beverage flight」もオススメ！

もっとコーヒーを楽しみたいという人は、エスプレッソとラテやマキアート、ひと口サイズのスイーツが付いた「Beverage flight」もオススメ！

いかがでしょうか。どれも夏の暑さに負けない爽やかな見た目のものばかり！　たくさん回って喉が乾いたらぜひぜひ立ち寄って試してみてはいかがでしょうか！　みなさんの街にもオススメのドリンクがあればぜひぜひ教えてください！