LAトレンドのリアルを体感
『No. 1 生春巻き』
LAで見つけたトレンドはこれ！
今流行っている「モノ、コト」
LAで見つけた流行りの「モノ・コト」をLA在住のイアンがナビゲートします。
LAより南に45分ほど車を走らせた場所、
Fountain Valley という地域は、アジア人が住んでいて、アジア料理には困らない場所。
ここにLA No.1の生春巻きのお店があるんです！
ベトナム料理やさんで名前はBrodard Restaurant
サンタモニカやLAの北の方に住んでいる人たちでも、ここの生春巻きをゲットしにわざわざ車を走らせるほど！
お店はいつも繁盛していて、コロナの期間でもお店の外にTOGOの列ができていました。並んでいる人たちはみんなローカルの人々。
LAのメディアでも注目されていて、ローカルの間ではとても有名なレストランです！
観光でベトナム料理を食べることはほとんどないはずですが、Fountain Valley 周辺に行ったならぜひStop Byしてほしい！
日本人でこの生春巻きが嫌いな人はいないと思います！
海老の入ったスタンダードな生春巻きもありますが、日本人でも苦手な人が多いパクチーは抜くこともできます！そして、ポーク、ビーフの生春巻き！
こちらにはパクチーは入っていないです！
とにかく今までに食べた生春巻きとは印象が変わると思います。
レストランの雰囲気もとても広々としていて
清潔なイメージ。週末は本当に混むので、平日にふらっと寄るのがおすすめです。
そしてこのレストランのスイーツもおいしい！ショーケースに入っているので
ついついデザートまで手を出しちゃいますね。
| フォトグラファー/ライタープロフィール●イアン | |
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高校卒業後、約４年間の留学生活を終え1年間のOPTではロサンゼルスを中心にフォトグラファー、映像編集を主にフリーランスとして活動。合計５年間のアメリカ生活を経て留学、アメリカ生活、今どきの若者の使う英語、ロサンゼルスの流行りなどについて発信中！現在はフリーランスとしての活動を続け、アメリカで結婚し永住するためグリーンカードの申請中です。 |
