Dear B,

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WORLD
2016.05.30

Coffee Pleaseが通じない!?

ニュージーランドで話題のカフェ3選

ニュージーランドのカフェでびっくりするのは"Coffee Please"が通じないこと! もともとイギリス領だったこともあって、ニュージーランドではエスプレッソが日常的に飲まれるの。ちなみにこのエスプレッソは"Short Black(ショート・ブラック)"、エスプレッソ2杯分は"Long Black(ロング・ブラック)"と呼ばれるから注文する時に注意してね。"Coffee"を飲みたい時は、"Americano(アメリカーノ)"を頼んでみて。カフェによっては"Long Black"や"Short Black"にお湯を付けてくれるところもあるから、「エスプレッソはビターすぎる」という人は、お湯で割って飲んでも良いかも♪

そして日本では珍しいのが、"Flat White"(フラットホワイト)という飲み物。カプチーノに似ているんだけど、カプチーノよりも泡がきめ細かくて、細かい泡のクリーミーなスチームミルクをエスプレッソに注いで作られるの。

まろやかで後味がすっきりしていて、エスプレッソの香りが最高。ニュージーランドに行ったらこのFlat Whiteも是非試してみてね。

 

ここからはニュージーランドで今話題のカフェ3つを紹介するわ。

JERRY FISH

"JERRY FISH"(ジェリー・フィッシュ)はネルソン空港から車で30分、Mapua(マプア)という海に面した町にあるシーサイドカフェ。ネルソンはニュージーランドでも降雨量が少なく、フルーツやホップの生産が盛んな地域なの。カフェは、Apple shedという建物の中にあるんだけど、この建物はもともとリンゴ貯蓄するための倉庫をリノベーションしたもので、インテリアはコージーな雰囲気でとってもお洒落。

Dips and olives with grilled sourdough

Sourdough(サワードウ)は、天然酵母のパンで、しっかりとした食感に、ほんのり酸味があっておいしいの。そのまま食べても良し、オリーブオイルや、付け合せのDipと一緒に食べてもGood!  NZD13

King prawn and clam linguini, tomato sugo, rustic breadcrumbs

ニュージーランドは島国なので、魚介も豊富なのよ。写真は海老と貝のトマトソースリングイネ。NZD20

JERRY FISH

TEL: +64 3 540 2028
HOURS: 9am-5pm
Shed 1 Mapua Wharf Mapua 7005, NZ

MARANUI CAFE

ウェリントンの市街から車で15分、ウェリントン国際空港からは車で10分。Lyall Bay(ライアル湾)を望むビーチにある"MARANUI CAFE"は、もともとはライフセーバーのためのカフェとしてオープンしたというところが変わり種。地元の人に大人気で、平日でも並ばないと入れないほど!!  内装から、テーブル、チェアーに至るまで、マリンテイストでヒップスターを気取れるカフェだよ。

BEST UGLY BEACH BAGEL

グリルしたハルーミチーズとトマトのベーグル。ハルーミチーズは非熟成塩漬けチーズで、焼いても溶けないことからグリル用チーズとも言われるの。食感はモッツァレラチーズによく似ていて、ベジタリアンが、お肉の代わりに食べることが多いんだって。NZD13

FISHERMANS FRIED EGGS

トーストと卵焼きのセット。上にかかっているのはDukkah(デュカ)と言われるハーブ、ナッツ、スパイスを砕いたもの、Hummus (フムス)と一緒にいただきまーす。NZD16 

MARANUI CAFE

TEL: +64 4 387 4539
HOURS: 7am -5pm
Maranui Surf Life Saving Club The Parade Lyall Bay Wellington, NZ

FOXTROT PARLOUR

"FOXTROT PARLOUR"(フォックストロットパーラー)はオークランド市街からバスで10分走ったところにある、Ponsonby(ポンソンビー)ストリートのPonsonby Central Marketに店を構えるカフェ。Ponsonbyは、ハイセンスなショップやカフェが立ち並び、オークランドのヒップスターが集まるエリアだから、買い物途中の休憩に訪れるのがオススメ!

CAKES

ケーキは日替わりで、10種類ほど。ケーキと"Long Black"の相性は抜群!! NZD4~5

FOIYO DOUGHNUTS

銀の道具は見ての通り注射器。ドーナッツの中にソースを注入していただくの。その名も'INJECT-YOUR-OWN DOUGHNUTS'。注入するソースは塩キャラメル、ベリー、チョコレート、カスタードから選べるよ!

FOXTROT PARLOUR

TEL: +64 9 378 7268
Sat - Sun: 8am - 5pm
Mon - Fri: 7am - 5pm
Ponsonby Central Market, 7 Richmond Road, Ponsonby, Auckland, NZ
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