毎日Eトレ！【1646】ぐつぐつ限界突破！ 沸騰を表すフレーズ
デイビッド・セイン先生が教える
料理にまつわる美味しい英語表現
英語でこれって何て言うんだろう？ 日常会話で使う表現を、人気英会話講師のデイビッド・セイン先生が料理に関する英語を解説してくれます。今回は、沸騰を表すフレーズ、です。
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He forgot about the soup, and it started to boil over, creating a mess all over the stovetop and triggering the smoke alarm.
彼はスープのことを忘れてしまい、吹きこぼれてコンロ一面がめちゃくちゃになり、煙探知機まで作動した。
スープが吹きこぼれてしまった
今回の英文では、スープを火にかけたまま忘れてしまい、ちょっとした惨事につながるハプニングが描かれています。ここでのポイントは boil over というフレーズです。
動詞 boil は「沸騰する、煮える」などを表す料理の基本表現ですが、これに over（〜を越えて）が加わることで「沸騰してこぼれる」という意味になります。つまり、料理中に鍋ややかんから液体があふれ出して「吹きこぼれる」という状態を表します。文後半の単語 stovetop もキッチンでおなじみのものを指し、「レンジ（コンロ）の上面」のことです。調理しているものが吹きこぼれると、ここが mess（ごちゃごちゃ）になってしまいますね。
一緒に覚えよう！ 他の言い方・関連表現
Tensions began to boil over in the meeting, leading to a huge argument.
会議では緊張が高まり、激しい口論に発展した。
▶この文では boil over が比喩的に使われています。もともとの「吹きこぼれる」という意味から転じて、状況に関して「収拾がつかなくなる」といったニュアンスになる場合もあります。対立や怒りなどを表す単語とともに使われると、「抑えきれなくなって爆発する」のようなイメージを持ちます。このように、料理のフレーズは感情表現に応用されることもあります。
| 講師プロフィール●デイビッド・セイン David Thayne | |
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日本で約30年の豊富な英語教授経験を持ち、ベストセラーの英語の書籍を数多く刊行。英会話イベント・セミナーも精力的に開催している。 |
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