イディオム&コロケーションで英語を攻略する47– 味と香り １ – 自業自得の味とは？
イディオム＆コロケーションについて学びましょう
前回まででビジネス関連の英語表現をまとめました。今回から、味と香りにまつわるコロケーションとイディオムについて解説します。まずは、味や香りを表す基本的な単語の違いを理解しておきましょう。
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smell, scent, aroma, flavor, odorはどう違う？
smellは万能選手
日本語に訳せばどれも「におい」「香り」と言えるsmell, scent, aroma, flavorそしてodorには、次のような違いがあります。
良い香りにも嫌な臭いにも使えるのがsmell。万能選手です。名詞としても動詞としてもよく出てきます。
1 I love the smell of freshly baked bread.
意味：焼きたてのパンの香りが大好き。
2 The freshly baked bread smelled nice.
意味：焼きたてのパンは良い香りがした。
上の2の文は、次のような構造となっています。
主語：The freshly baked bread
動詞smelled
補語nice
いわゆるSVOCの構文ですね。
aromaとscentは良い香り
良い香りという意味を一語で表せるのはscentやaroma。
このふたつにも違いがあります。
カタカナ英語で「アロマ」と言えば植物の精油などによく用いられ、食べ物には使われません。しかし英語の aromaは香水などに加え、食べ物や飲み物にもよく使います。
これに対して、scentは食べ物には用いず、香水や花の香りのみです。
flavorは味と香り
カタカナ英語でも○○フレーバーという表現でおなじみですね。味＋香りともいえるflavorは、「風味」と訳されることも多いです。料理や飲み物、デザートに使われ、香水など口に入れないものには使われません。
アメリカ英語系でflavorと書き、イギリス英語系ではflavourとなりますが、意味・ニュアンス共に変わりはありません。
良い香りのほか、苦手な匂いにも使えます。
I can't stand the flavor of Natto.
意味：納豆の味と匂いがどうしても無理なんだ。
odor(odour)は不快な臭い
odorと言えば、badなどの形容詞がなくても不快な臭いの意味です。
腐った食品や生ごみ、体臭などに使われます。
なお、odorがアメリカ英語系のスペリングでodourがイギリス英語系ですが、意味やニュアンスに違いはありません。
味tasteはまさに万能選手
味を表す taste は、良い味にもマズい味にも使われます。また、名詞のほかに動詞としての使い方もあります。
This cheese tastes strange.
意味：このチーズ変な味がする。
こちらもSVOCの構文ですね。
「香り」にはいろいろありますが、普段使いの「味」という言葉としては、tasteとaftertaste（後味）を覚えておけばいいでしょう。
味をめぐる英語のイディオムは？
-get a taste of one's own medicine＝自分の薬を味わう＝自業自得、因果応報
どうしてこれが自業自得という意味になるのか、ちょっと不思議ですよね。
この表現の下敷きとなっているのはイソップ物語に出てくる偽医者の話です。
「どんな病気でも治る」という触れ込みで偽薬を売っていた詐欺師が本当に病気にかかってしまい、「ほら、あなたが売っていた薬をお飲みなさい」といって偽薬を差し出されたという寓話。まさに「因果応報」または「自業自得」ですね。
Ex) He bullied a younger boy on his team for months, but he finally got a taste of his own medicine when the coach found out what happened and removed him from his position.
意味：彼はチームの年下の男の子を何ヵ月もいじめていたが、ついにコーチに知られてポジションを外されるという自業自得の目に遭った。
練習問題
空所に入る単語を下の【 】の中から選んでください。正解が複数の場合もあります。
1 I love the ( ) of coffee.
2 This spray eliminates foot ( ).
3 The ( ) of this cheese is too strong for me.
【 smell, aroma, scent, flavor, odor, taste 】
解答・解説・和訳
1 smellまたは aromaまたは flavorまたは taste
和訳：
smell 私はコーヒーの香りが好き
aroma 私はコーヒーの香りが好き（こだわり派っぽい）
flavor 私はコーヒーの風味が好き（口に入れたときの風味）
taste 私はコーヒーの味が好き
-coffeeが無冠詞なので、特定のコーヒーではなく一般的なコーヒーのこと
2 odor
和訳：このスプレーは足のニオイを取り除きます。
3 smell, aroma, flavor, taste
和訳：
smell このチーズの匂いは私には強すぎる
aroma このチーズの香りは（良い香りなんでしょうけど）私には強すぎる
flavor このチーズの風味は私には強すぎる
taste このチーズの味は私には強すぎる
-odorも間違いではありませんが、この場合かなり失礼なので、使わない方が良いでしょう。
| ライタープロフィール●外国語人 | |
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英語、フランス語、外国語としての日本語を教えつつ、語学力に留まらない読む力、書く力を養成することが必要であると痛感。ヨーロッパで15年以上暮らし、とりあえず帰国。この世界の様々な地域で日常の中に潜む文化の違いが面白くて仕方がない。子育て、犬育て中。TOEIC®985点 |
