英和・和英辞典　クエルボ

tenderloin

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名詞

  1. 悪徳と犯罪率の高さで知られた区域

  2. 脊柱両側の、脂のない柔らかいロース

EDict2

  • (牛・豚の)腰部の柔らかい上肉

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