英英辞典 - English Dictionary | CUERBO - クエルボ英語辞書

leaven

verb

  1. cause to puff up with a leaven

    膨張剤により膨らませる

noun

  1. an influence that works subtly to lighten or modify something

    微妙に働いて、物事を輝かせたり変化させる影響
    • his sermons benefited from a leavening of humor
      彼の説教はユーモアの色合いで有益なものだった

  2. a substance used to produce fermentation in dough or a liquid

    パン生地や液体において発酵を引き起こすのに用いられる物質

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