gravy

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名詞

  1. 調理した肉から落ちる肉汁と脂にスープ、小麦または他の材料を加えることで作らっれるソース

  2. 調理された肉から滴る、味付けされているが煮詰められていない汁 頻繁に少し水が加えられる

  3. 幸運(金を儲ける突然の機会として)をもたらす突然の出来事

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  • グレービー(肉を焼くときに出る肉汁,またそれをもとにして作った肉汁ソース)

  • 《俗》楽に手に入った金,あぶく銭

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