東京オリンピックが徐々に近づき、外国人観光客が増える時代、飲食店やカフェの英語対策も欠かせません。日本の接客は「丁寧」と世界的に有名になりつつあります。ですが、その丁寧さが英語化の邪魔をしていることも…。実は、英語圏の飲食店やカフェでは驚くほどカジュアルな英語が飛び交っています。今回はカフェやファミレスなどの飲食業界で接客をしている方向けに、カジュアルで覚えやすく「きちんと伝わる」英語フレーズを紹介します。

Hello. / Good afternoon (morning, evening).

いらっしゃいませ、こんにちは。

Just a moment, please.

少々お待ちください。

I'm sorry, all the tables are full.           

すみません、満席です。

How many?

人数を聞く「何名様ですか」

Smoking or non-smoking?

喫煙席、禁煙席、どちらになさいますか。

Table seat or Counter?

テーブル席かカウンター席か尋ねる。

This way, please.

こちらへどうぞ。（ついてきてほしい時、テーブル等へ案内する時。

Please take any seat you like.

お好きな席へ

Would you like to see an English menu?

英語のメニューをご覧になりますか。

You can choose from A or B.

～と～から選べます。

This meal comes with rice and soup.

このセットには、ご飯とスープが付いてきます。

It contains beef, onions.

牛肉と玉ねぎが入っています。

May I take your order?

注文をお取りしてもよろしいでしょうか。

I'll be back in a few minutes to take your order.

数分後に注文を取りに戻ってきます。

I'll repeat your orders.

ご注文を繰り返します。

What would you like to drink?

飲み物はどうする？

Would you like your drinks before the meal? (or later)

お飲み物はお食事の前にお持ちしましょうか（後が良いですか）。

Spaghetti...?

スパゲッティをご注文のお客様はどちら様でしょうか。

Please watch out, the plate is very hot.

（お皿などが）熱くなっているので、お気を付けください。

Is that everything?

注文の品は全てお揃いでしょうか。

Please enjoy.

ごゆっくりお楽しみ下さい。

Would you like another ~.

（コーヒーなどの）おかわりはいかがですか。

May I take these dishes?

開いたお皿をお下げしてもよろしいでしょうか。（このお皿を下げてもいいですか？）

The bathroom is ~.

トイレの場所は～です。

Your total is 50,000 yen.

お会計は50,000円です。

Cash or card?

現金とカード、どちらになさいますか？

I'm sorry, we don’t accept credit cards.

クレジットカードは使えません。

Please enter your PIN.

暗証番号をご入力ください。

Here's your change, ~ yen, and your receipt.

おつりとレシートです。

Thank you. Good-bye. / Good night.

ありがとうございました（帰る時）