フィリピンの食事は日本人好み？

フィリピン料理と言うのは日本ではあまりなじみがありませんが、アメリカ統治前のスペイン統治時代が長く続いたことと独特の東南アジアの雰囲気がミックスされ、この味にハマる方も多いです。

食材は鶏、豚、牛、魚とバラエティに富み、日本人にもおいしく食べられるものが多いです。
外食をすると、サラダなどの生野菜が少な目に感じますので、お肉が苦手な方は野菜を多く出す店のチェックは必要かもしれません。

こちらは有名なフィリピン料理のひとつ、レチョンです。見た目の通り豚の丸焼きですが、豚肉の甘い油がとてもおいしいです。

こちらは語学学校の食事ですが、少し前までは韓国系の生徒が大半だったこともあり、韓国料理を朝昼晩と出す学校も多かったのですが、日本人や他国の留学生が増えたので食事に対する要望も増え、それに対応している学校も増えました。

写真の食事は一例ですが、食事にストレスを感じないというのは嬉しいですね。