オージーが大好きな夏の定番といえば

バービーとチッピー

ゴールドコーストの夏。たくさんの人で賑わうビーチ。

そしてビーチの前に良く見かけるこちら。

さてこれは何？

オージーライフ。これなしでは夏は語れませんよ！

こちら日本ではなかなかみかけることは、ありませんよね？

そう！　ご存知の方も多いと思いますが、フリーで利用できるオーストラリアのBBQスペース。

オーストラリアでは、ビーチのあちらこちらでみかけますよ！

さらに水道もあり、お湯も利用できます。 

BBQといえば、日本だと準備＆片付けが大変ってイメージ（私だけ•••?）

でもオーストラリアのバーベキューは、ひとりでも、ふたりでも、大勢でもバーベキューやりたい人が、やりたい時に、火をつけて焼いて食べます。

それは、朝でも昼でも関係ない。

とにかくオージーはこれが好きなの。

サラダ、パンに焼いたソーセージ、マッシュルームやオニオンをのせて食べるという、とてもシンプルで簡単バーベキュー。バーベキューソースもしくは、トマトソース（ケチャップ）、マスタードをかけて出来上がり。

週末になると、家族や友人同士が集まって、このバーベキュースペースを利用してBBQ PARTYやるのが主流です。

青空の下で、海を見ながらのバーベキューは、すっごい気持ちがいい♡

さらに！　オーストラリアといったらビーチでよく食べてる人みかける、これこれ！　

フィッシュ＆チップスーーー!!!　

決してヘルシーとは言えないけど…。

でも、オーストラリアにきたら、誰もが一度はトライしてみたいもの。

揚げ方や味付けを工夫してるとこもあって、おいしいのもあるんですっ！というか、むしろおいしいんですっ！

自分なりに、いろんなお店をトライして、行きつけのお店をつくってみては♡

ヘルシー志向の方は、ヘルシーなカフェ、オーガニックカフェも沢山あるので、

そちらでゲットしてみても良さそう。

ちなみにオージーはバーベキューのことをバービーっていいますよ♬

そしてチップスのことは、チッピー♬

なんでも、短くなればOKみたい♪

そんなオーストラリアも、今は冬ですが、真夏は12月～2月。毎日暑くてギラギラしてますよ（私の住んでるゴールドコーストではね）

今年の夏も沢山遊んじゃおう！

目指せエンドレスサマー♪