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ポルトガル旅行の際は絶対に食べたい

絶品ポルトガル料理10選

海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。せっかく飛行機に乗ってでかけるのなら、現地の料理を思い存分楽しんでみませんか? 世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。 海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。
2017.08.11

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海外にでかけたら現地の料理を食べよう

世界料理図鑑

 

海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。せっかく飛行機に乗ってでかけるのなら、現地の料理を思い存分楽しんでみませんか? 世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。 海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。
2017.08.03

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イタリア旅行の際は絶対に食べたい

おいしいイタリア料理10選

海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。せっかく飛行機に乗ってでかけるのなら、現地の料理を思い存分楽しんでみませんか? 世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。 海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。
2017.07.28

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バルセロナ旅行の際は絶対に食べたい

おいしいスペイン料理10選

海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。せっかく飛行機に乗ってでかけるのなら、現地の料理を思い存分楽しんでみませんか? 世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。 海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。
2017.07.25

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オーストラリア旅行の際は絶対に食べたい

おいしいオーストラリア料理10選

海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。せっかく飛行機に乗ってでかけるのなら、現地の料理を思い存分楽しんでみませんか? 世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。 海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。
2017.07.23

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ドイツ旅行の際は絶対に食べたい

じゃがいもだけじゃないドイツ料理10選

海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。せっかく飛行機に乗ってでかけるのなら、現地の料理を思い存分楽しんでみませんか? 世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。 海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。  
2017.07.17

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ギリシャ旅行の際は絶対に食べたい

はずれのないギリシャ料理10選

海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。せっかく飛行機に乗ってでかけるのなら、現地の料理を思い存分楽しんでみませんか? 世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。 海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。  
2017.07.13

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ウィーン旅行の際は絶対に食べたい

おいしいオーストリア料理10選

海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。せっかく飛行機に乗ってでかけるのなら、現地の料理を思い存分楽しんでみませんか? 世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。 海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。
2017.07.10

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2017年にはこれがくる!

世界フードトレンド10選

近年のフードトレンドは、インスタやピンタレストでいかに映えるかというのがポイント。欧米のフードトレンドを10つ紹介! 日本へのブームは後からやってくるので、ぜひ先取りしてみてね。
2017.06.16

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今注目のキューバで食べたい

絶品キューバンフード5選

キューバに行くと驚くのが、食べ物のクオリティーの高さ。キューバ料理は、ネイティブアメリカン料理、スペイン料理、アフリカ料理の影響を受けて発展したもので、どれも食欲が進む味なの。しかも安いからキューバへ行ったらぜひ食べてみて。
2016.12.09

HOW TO

知っているともっと楽しめる

これがメキシコ料理の基本5選

メキシコ料理は日本で有名なタコスだけじゃないわ。メキシコ旅行に行った際には、伝統的な美味しいローカルフードをぜひ食べてみて。どれも塩味がきいてるスナック的な感じで、テキーラ等のお酒にとっても合うの!
2016.12.06

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AU発☆代謝アップで女子力アップ↑

お腹スッキリのデトックススープとは♡

オーストラリアの冬は終わりにさしかかっています。それとは逆に、少しずつ寒くなる日本。 毎朝飲んでたスムージーも、日に日に飲みずらくなってしまうもの。 ひんやりする朝は「ビートルートココナッツスープ」にきまり♡  
2016.08.31

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味わう旅をするならココ!

ベルギーの名物フード5選

おいしいものが大好きなあなたに是非訪れてほしい国がベルギー。ほとんど外れはなく、 ヨーロッパ標準でみると比較的安い価格で美味しいグルメをいただけちゃうよ。ダイエットなんて気にせずに、食べ歩きして自分の食欲を満たしてあげよう。
2016.06.21

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今話題のディナーシェアリング

Eatwith(イートウィズ)

スペイン旅行の際に、バルセロナでEatwithというWebサービスを利用した。これはイスラエル発のディナーシェアリングサービスで、その土地に居住する人のお宅に伺ってディナー(時にはランチやブレークファースト)をいただくというもの。ホストはなかなか料理に精通した人が多く、中には現役のシェフもいる。インテリアやテーブルコーディネートにも力が入っており、隣の晩ご飯というよりは(え、古い!?)プライベートダイニングといった雰囲気だ。
2016.04.27

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今年流行する食べ物は?

2016年フードトレンド3選

洋服に毎年の流行があるように、食にも流行があるよね。アメリカで今年フードシーンを賑わせるものを紹介するよ。今年は食の新鮮さがこれまで以上に重視され、トレンドではアジアのエキゾチック料理がさらにフューチャーされると言われているんだ。トレンド料理を食べて、いち早くSNSにアップしよう!
2016.04.19

WORLD

デジタルノマドなら必ず訪れたい

タイ12の秘宝 (12 Hidden Gems)

タイは、世界の中でも最もデジタルノマドに人気がある国だって知っていた?  1年中温暖な素晴らしい気候に、おいしいタイ料理、にこやかな人々の笑顔…。もちろん物価が安いことも大きなポイント。とにかく質の高い生活を送れるから、世界中から沢山のデジタルノマドが理想のライフスタイルを求めてやってくるんだ。彼らが目指す都市といえば、バンコク、チェンマイ、プーケットなどの大きな都市が多いけれど、タイにはその他にも全部で77の県があって、そこにはまだ私達の知らない秘宝が沢山隠れているの。今回は、その中からデジタルノマド達の間でも話題の「12の秘宝(12 Hidden Gems)」を紹介するね。  
2016.03.25

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料理は化学の時代!?

バルセロナの分子料理店ベスト3

分子料理って聞いたことある?英語では、Molecular Gastronomyっていって、知る人ぞ知る、グルメ界のトレンド。従来の調理法に化学を融合させて、これまでにない味とテクスチャを体現するものなの。提供するレストランでは、化学実験のような演出でゲストの五感を刺激させてくれるよ。スペインの「エルブジ」のスターシェフがそのテクニックを広げたこともあり、バルセロナでは素敵な分子料理が食べられるよ。
2015.11.28

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ローカルの屋台で味わいたい

マレーシア絶品料理3選

マレーシアは年間気温30℃くらいの暑い気候で、そこで食べられる料理も天気に負けないくらいHOTなメニューがたくさん!! 特にペナンの屋台村には、世界中からおいしい屋台メニューを求めて列が作られるよ。物価が安いから、甘辛のエスニック料理好きには嬉しくてたまらないと思うわ。食べ過ぎて、ほっぺが落ちないように気をつけて。
2015.11.22

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ケバフだけじゃない!トルコ料理

この3つは知っておこう

トルコ料理ってケバブだけだと思っていない? 実はトルコ料理って、フランス料理、中国料理と並ぶ世界三大料理のひとつなのよ。「えっイタリア料理じゃないの?」って思ったあなた、日本ではいまいち馴染みがないけど、世界の食通は今も昔もトルコ料理に夢中なの。
2015.11.17

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アメリカ帰りを気取りたい

絶品チェーンレストラン3選

アメリカのカスタマー4500人に聞いた米国最高のチェーンレストランの発表!! メニューの種類、食事のクオリティ、コストパフォーマンスに優れているかを評価したよ。アメリカ人は外食する機会がとっても多いから、チェーンレストランであっても味にはうるさいわ。旅行に行った際にはぜひ堪能して。
2015.11.11

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