

14のキーワードから読み解く
ポートランドの引力
サードウェーブコーヒー、マイクロブルーワリー
ポートランドに学ぶサステイナブルな暮らし
アメリカへの旅行・留学・ロングステイを考えている皆さんに今、おすすめしたいのがオレゴン州のポートランド。週に400人が全米から移住し、アメリカで最も暮らしやすいと言われているポートランドは、環境に優しい街づくりや人々の無理のないサステナブルな暮らし、サードウェーブコーヒーやマイクロブルーワリーのビールなどフードカルチャーが日本でも注目を集めています。今回お話をお伺いしたオレゴン政府駐日代表部の堀具子さんはポートランドを「アメリカに来たという違和感がなく自然体でいられる場所」と語ります。ポートランドを象徴する14個のキーワードを手がかりにポートランドの引力をひも解いていきます。
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Third-Wave Coffee
(サードウェーブコーヒー) -
Hipster
(ヒップスター) -
Farmer’s Market
(ファーマーズ・マーケット) -
Winery
(ワイナリー) -
MICRO BREWERY
(マイクロ・ブルーワリー) -
Cycler
(サイクラー) -
Green
(グリーン) -
Boutique hotel
(ブティックホテル) -
City repair
(シティリペア) -
Food cart
(フードカート) -
Art
(アート) -
Street car
(路面電車) -
Keep portland weird
(ポートランダーは自分らしくあれ) -
Share&DIY
(ポートランドのシェアとDIYカルチャー)
取材協力/オレゴン政府駐日代表部
写真提供/ポートランド観光協会
構成・文/高石真帆
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