2015.12.12
１４のキーワードから読み解く
ポートランドの引力
サードウェーブコーヒー、マイクロブルーワリー
ポートランドに学ぶサステイナブルな暮らし
Winery (ワイナリー)
ー都会の中のワイナリー ー
Winery in the city
フランスのボルドーと同じ緯度にあるオレゴン州では、寒暖の差があり、丘陵が多いためワインづくりに向いています。郊外には多くのワイナリーがありまり、特にピノノワールが有名です。ポートランド市内にもワイナリーがあり、街の中にあることからアーバンワイナリーと呼ばれます。アーバンワイナリーではブドウは郊外から仕入れ、ワインの醸造をお店で行い販売します。昨今このアーバンワイナリーブームから、ワイナリーをバスや自転車で巡るツアーが観光客のために組まれています。
ポートランドのワイナリーをもっと知りたいあなたは…
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