毎日Eトレ！【635】たまねぎがきつね色になったら、一旦鍋から取り出して
デイビッド・セイン先生が教える
夕食時のフレーズ
英語でこれって何て言うんだろう？ 日常会話で使う表現を、人気英会話講師のデイビッド・セイン先生が解説してくれます。日本人が間違えやすいポイントや文化の違い、派生した表現なども教えてくれます。今回は「たまねぎがきつね色になったら、一旦鍋から取り出して」「たまねぎがきつね色になったら、一旦鍋から取り出してください」「たまねぎがきつね色になったら、一旦鍋から取り出してください」です。さっそく読んで会話で使ってみましょう。
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When the onions begin to brown, remove them from the pan for now.
たまねぎがきつね色になったら、一旦鍋から取り出してください
「きつね色」は英語でなんて言う？ 「～色にする」は色によって変化するって知ってる？
よくある料理の工程のひとつです。日本語では「きつね色」というそうですが、英語ではfox colorとは言いません。brown（茶色）を使うのが一般的でしょう。ただし、この例文で使われているbrownは「～にきつね色になるまで炒める」「～に焦げ目をつける」という意味の動詞です。
ちなみに、「～色にする」「～色になる」というときの動詞は、blue「青くする」やgreen「緑にする」のように名詞と同じ形でOKなものと、redden「赤くする」やwhiten「白くする」のように-enという接尾辞が必要なものがあります。remove ... from ～は「…を～から取り除く」。「一旦」は「（とりあえず）今だけ」ということなので、for nowを使って表しましょう。
一緒に覚えよう！ 他の言い方・関連表現
When the onions turn a brownish-yellow color, remove them from the pan.
たまねぎがきつね色になったら、一旦鍋から取り出してください
▶brownish-yellow「茶色っぽい黄色」という言い方もあります。
After the onions brown, take them out of the pan.
たまねぎがきつね色になったら、一旦鍋から取り出してください
▶take .... out of ～で「～から…を取り出す」の意味です。
| 講師プロフィール●デイビッド・セイン David Thayne | |
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日本で約30年の豊富な英語教授経験を持ち、ベストセラーの英語の書籍を数多く刊行。英会話イベント・セミナーも精力的に開催している。 |
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